Na noite do dia 11/06/22, em projeto desenvolvido pelas professoras da disciplina de Empreendedorismo, Cristiane Alves Ferreira e Maria Clara Garcia, os alunos da Escola Estadual de Educação Profissional apresentaram o projeto “Um olhar empreendedor sobre a cana-de-açúcar”.
O objetivo desse projeto, segundo os organizadores, foi identificar e analisar as oportunidades de inovação e as riquezas produzidas pela cana-de-açúcar. São riquezas que estão voltadas à várias áreas da economia brasileira como, por exemplo: a gastronomia, o ramo de cosméticos, bebidas, artesanatos etc., impulsionando assim o empreendedorismo no Brasil e as inúmeras variedades de produtos que foram criados ao longo dos anos. Pode-se afirmar que este é um mercado promissor que ainda pode ser explorado por empreendedores, com essa matéria prima tão flexível e que vem ganhando mercado e conquistando boa parte do Brasil. A noite foi de muito aprendizado e crescimento estudantil e de muito sucesso do projeto.
